Soms heb je geen zin om uren in de keuken te staan, maar wél trek in iets lekkers. Herkenbaar? Dan zijn aardappelschijfjes uit de airfryer jouw redder in nood 🍽️.
Ze zijn snel klaar, supermakkelijk te maken en passen eigenlijk overal bij. Of je nu een snelle doordeweekse maaltijd op tafel zet of een borrelplank samenstelt: deze schijfjes zijn altijd een goede keuze 🥔.
Waarom aardappelschijfjes uit de airfryer?
Aardappelschijfjes zijn van zichzelf al een fijn bijgerecht, maar in de airfryer worden ze pas echt bijzonder. Met slechts een klein beetje olie worden ze krokant aan de buitenkant en zacht van binnen. Geen slappe of zompige aardappels meer, maar perfect gebakken schijfjes zonder gedoe.
Daarnaast zijn ze:
- Sneller klaar dan in de oven ⏱️
- Gezonder dan frituren 🥗
- Makkelijk te kruiden naar eigen smaak 🌿
Heb je kant-en-klare aardappelschijfjes uit het koelvak? Dan ben je nóg sneller klaar. Maar ook met verse aardappels is dit een klusje van niets.
Hoe serveer je ze?
Aardappelschijfjes zijn super veelzijdig. Je kunt ze serveren als:
- Bijgerecht naast kip, vlees of vis 🍗🥩🐟
- Snack met een lekkere dipsaus zoals aioli of knoflooksaus 🥄
- Vervanger van friet voor wie eens wat anders wil 🍟
- Basis voor loaded potatoes, bijvoorbeeld met gesmolten kaas, spekjes en bosui 🧀🥓
Kortom: ze zijn altijd goed, bij elke gelegenheid.
Variaties & smaakcombinaties
Het leuke van aardappelschijfjes uit de airfryer is dat je er eindeloos mee kunt variëren 🎯. Probeer eens:
- Gerookt paprikapoeder voor een BBQ-smaak 🌶️
- Rozemarijn en knoflook voor een mediterraanse touch 🌿
- Parmezaanse kaas na het bakken voor extra umami 🧀
- Pittig? Voeg cayennepeper of chiliflakes toe 🔥
Zo maak je van een simpel bijgerecht ineens iets speciaals
Geen tijd? Geen probleem!
Gebruik je aardappelschijfjes uit het koelvak? Dan kun je ze vaak direct in de airfryer doen, zonder voorkoken. Dat scheelt weer tijd en afwas 🧽.
Wil je weten hoe je ze precies maakt? Hieronder vind je het complete recept, inclusief handige tips voor extra crunch.
Veel plezier met bakken en vooral: eet smakelijk! 😋
Aardappelschijfjes uit de Airfryer – Simpel, krokant en altijd goed
Soms heb je geen zin om lang in de keuken te staan, maar wél trek in iets lekkers en knapperigs. Dan zijn aardappelschijfjes uit de airfryer de perfecte oplossing.
Of je ze nu eet als bijgerecht bij een stuk vlees, als onderdeel van een snelle maaltijd of gewoon als snack op de bank: aardappelschijfjes zijn altijd een goed idee 🍽️🥔.
Ingrediënten
- 400g aardappelschijfjes (vers of voorgekookt)
- 1 eetlepel olijfolie
- ½ theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
- Voorbereiden
Gebruik je verse aardappels? Was ze, snijd ze in schijfjes van ongeveer 0,5 cm dik en kook ze 5 minuten voor in licht gezouten water. Laat ze uitlekken en dep ze goed droog. Dit voorkomt dat ze zompig worden. - Kruiden
Doe de aardappelschijfjes in een kom. Voeg olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar. - Airfryen
Verwarm de airfryer voor op 200°C. Leg de schijfjes in een enkele laag in de airfryer. Bak ze 12–15 minuten en schud halverwege om. - Serveren
Serveer de aardappelschijfjes direct, eventueel met een lekkere saus zoals aioli, knoflooksaus of ketchup.
Notities
- Extra krokant? Dep de aardappelschijfjes goed droog voordat ze de airfryer in gaan. Hoe droger, hoe krokanter.
- Te veel in één keer? Bak in porties. Zo krijgen alle schijfjes voldoende hete lucht en worden ze mooi goudbruin.
- Kruiden variatie: Probeer ook eens gerookt paprikapoeder, rozemarijn of Italiaanse kruiden voor een andere smaakbeleving.
- Wil je lui zijn? Aardappelschijfjes uit het koelvak kunnen vaak direct de airfryer in, zonder voorkoken.
Voedingswaarden:
Porties:
2Portiegrootte:
200Per portie: Calorieën: 200Totaal vet: 7gVerzadigd vet: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgNatrium: 150mgKoolhydraten: 32gVezels: 3gSuiker: 1gEiwitten: 3g
