Waarom stokbrood uit de airfryer een slimme keuze is
Stokbrood uit de airfryer is snel, makkelijk en heerlijk. Je hebt slechts tien minuten nodig. Daardoor kun je het op elk moment bereiden. Bovendien hoeft de airfryer niet voor te verwarmen. Hierdoor bespaar je tijd én energie. De warmte circuleert goed, waardoor het brood overal gelijk bakt.
Dit maakt het perfect voor drukke dagen. Ook bij onverwacht bezoek is het een uitkomst. Je zet zonder moeite iets lekkers op tafel.
stokbrood uit de airfryer
Beschrijving
Vers stokbrood uit de airfryer is een echte traktatie: knapperig van buiten, zacht en luchtig van binnen. Perfect voor een heerlijk ontbijt, als bijgerecht bij de soep of als basis voor een feestelijke borrelplank. Het mooie is dat je geen oven nodig hebt – de airfryer zorgt in korte tijd voor een prachtig resultaat. Ideaal voor als je snel iets vers en warms op tafel wilt zetten.
Ingrediënten
- Ingrediënten (voor 4 porties)
- 1 afbakstokbrood (250 g)
- 15 ml olijfolie
- 2 g zout
- 2 g gedroogde oregano
Bereidingswijze
Bereidingswijze
1. Voorbereiden van het stokbrood
Haal het afbakstokbrood uit de verpakking en leg het op een snijplank. Bestrijk de bovenkant lichtjes met olijfolie voor een mooie glans en extra smaak.
2. Kruiden toevoegen
Strooi het zout en de gedroogde oregano gelijkmatig over het stokbrood voor een mediterrane twist.
3. Airfryer voorverwarmen
Zet de airfryer op 180°C en laat deze 2-3 minuten voorverwarmen voor het beste bakresultaat.
4. Bakken
Plaats het stokbrood in het mandje van de airfryer. Bak het 6-8 minuten, tot de korst goudbruin en knapperig is.
5. Serveren
Haal het stokbrood uit de airfryer, laat het 2 minuten afkoelen en snijd het in plakken. Serveer direct voor de beste smaak en textuur.
Notities
Notities
- Voor een luxe variant kun je ook geraspte kaas of knoflookboter over het stokbrood doen voor het bakken.
- Serveer warm met kruidenboter of tapenade voor een heerlijke borrelhap.
- Afgekoeld stokbrood kun je weer opwarmen in de airfryer op 160°C voor 3 minuten.
Voedingswaarden:
Portiegrootte:
4Per portie: Calorieën: 260Totaal vet: 4gVerzadigd vet: 2gKoolhydraten: 48gVezels: 2gSuiker: 2gEiwitten: 8g
Wanneer je stokbrood goed tot zijn recht komt
Stokbrood past bij veel gelegenheden. Serveer het bijvoorbeeld bij een warme kom soep. Of gebruik het naast een frisse salade. Op een borrelplank staat het ook altijd goed. Je kunt het bovendien meenemen naar een picknick.
Dankzij de airfryer kun je het vlak voor vertrek maken. Zo blijft het brood warm en krokant.
Extra smaak toevoegen aan stokbrood
Wil je meer smaak? Snijd het stokbrood in en vul met knoflookboter. Hierdoor wordt het brood heerlijk kruidig en romig. Ook geraspte kaas is een goede optie. Tijdens het bakken smelt deze tot een goudgele korst.
Voor een mediterrane twist gebruik je tijm of rozemarijn. Deze kruiden geven het brood een zomerse geur en smaak. Zo maak je van iets simpels een kleine traktatie.
Zo serveer je stokbrood op zijn best
Serveer stokbrood direct na het bakken. Hierdoor blijft het warm en knapperig. Snijd het in schuine plakken en leg ze op een houten plank. Zet er kleine schaaltjes bij met olijfolie, zeezout of tapenade.
Tenslotte is kruidenboter altijd een succes. Hiermee maak je elke tafel direct gezelliger.
Variaties voor ieder moment
Met stokbrood uit de airfryer kun je veel kanten op. Bruschetta met tomaat en basilicum is fris en licht. Brie met honing geeft een zoete twist. Ook gegrilde groenten zijn een heerlijke topping.
Restjes brood? Maak er crostini van. Of snijd in blokjes en bak tot knapperige croutons. Hierdoor verspil je niets en heb je snel een extra snack.
