Kipdrumsticks: bijna iedereen houdt ervan. Sappig vlees, krokant velletje, en het liefst zo uit de hand gegeten ????. Maar vaak worden ze in veel olie gebakken of uit de frituur gehaald. Dat kan anders!

Met de airfryer maak je supermakkelijk krokante drumsticks zonder al dat vet. Je hoeft er weinig voor te doen en het resultaat is écht lekker: knapperig van buiten, mals van binnen en boordevol smaak ????.

Perfect voor een makkelijke doordeweekse maaltijd, als borrelhapje of bij een barbecue.

Porties: 2

Drumsticks uit de Airfryer

Afdrukken

Knapperige kippenpoten met sappig vlees van binnen: met deze drumsticks uit de airfryer lukt dat altijd 🍗. Je hebt geen oven of frituur nodig, en het resultaat is superlekker met veel minder vet.

Perfect voor een makkelijke doordeweekse maaltijd, barbecue-avond of gewoon als snack voor erbij.

Voorbereidingstijd 5 minutes

Baktijd 20 minutes

Totale tijd 25 minutes

Ingrediënten

• 4–6 kipdrumsticks
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• ½ theelepel uienpoeder
• ½ theelepel peper
• ½ theelepel zout
• (Optioneel) ½ theelepel cayennepeper voor pittige drumsticks

Bereidingswijze

1. Voorbereiden
   Dep de drumsticks goed droog met keukenpapier. Dit zorgt voor een krokant velletje.
2. Kruiden
   Meng de olijfolie met de kruiden en wrijf de drumsticks rondom goed in.
3. Airfryen
   Verwarm de airfryer voor op 180°C. Leg de drumsticks in het mandje en bak ze 25–30 minuten. Draai ze halverwege om voor een gelijkmatige bruining.
4. Check of ze gaar zijn
   Gebruik eventueel een vleesthermometer. De kerntemperatuur moet minimaal 75°C zijn. Geen thermometer? Snijd er eentje open: het sap moet helder zijn.
5. Serveren
   Laat de drumsticks een paar minuten rusten voor je ze serveert. Lekker met een sausje of gewoon zo!

Notities

• Krokant velletje? Dep de kip goed droog voor het kruiden en bak zonder bakpapier.
  
• Marineren: Laat de drumsticks een paar uur of een nacht marineren voor extra smaak.
  
• Variatie: Gebruik barbecuekruiden, honing-mosterd of een Aziatische marinade voor afwisseling.
  

Voedingswaarden:

Porties:

3

Portiegrootte:

300
Per portie: Calorieën: 360Totaal vet: 24gVerzadigd vet: 6gNatrium: 500mgKoolhydraten: 1gVezels: 0gSuiker: 0gEiwitten: 32g

Waarom kipdrumsticks in de airfryer?

De airfryer is echt ideaal voor drumsticks:

• Krokant vel zonder frituur ????
• Geen spetters of vettige pannen ????
• Sneller dan in de oven ⏱️
• Gezonder door minder olie ????

En het mooiste? Je hoeft er nauwelijks naar om te kijken. Een keer draaien is genoeg.

Variaties en extra tips

• Kruid ze naar eigen smaak: probeer ook eens BBQ-kruiden, cajun of een Aziatische marinade ????️
• Laat de drumsticks marineren als je extra veel smaak wilt – bijvoorbeeld een nachtje in de koelkast ????
• Eet ze met dipsaus: knoflooksaus, barbecuesaus of pittige mayo passen er perfect bij ????
• Overgebleven kip? Trek het vlees van het bot en gebruik het voor wraps of salades ????

Met dit recept zet je in een handomdraai de perfecte drumsticks op tafel. Snel, simpel én lekker krokant – precies zoals je het wilt! ????

Genoten van dit recept? Wellicht vind je deze ook wel lekker!

• Knapperige Kikkererwten uit de Airfryer – Gezond & Lekker
• Knapperige Zoete Aardappelfriet uit de Airfryer (Zó Simpel & Lekker) 
• Kippenvleugels uit de Airfryer – De Sappige Snack die Altijd Scoort