Char Siu uit de Airfryer
Char siu is een van de bekendste Chinese gerechten. Het zoete, hartige en licht gekarameliseerde varkensvlees herken je direct aan de prachtige rode glans. Traditioneel wordt het geroosterd, maar met de airfryer maak je deze klassieker eenvoudig zelf thuis. Het resultaat is mals vlees van binnen en een licht sticky laagje van buiten. Een gerecht […]
