Intro
Zelfgemaakte kroketten uit de airfryer zijn een heerlijke snack die je gemakkelijk thuis kunt bereiden.
Met een knapperige korst en een smeuïge vulling zijn deze kroketten een gegarandeerd succes bij het hele gezin.
Zelfgemaakte kroketten uit de airfryer
Zelfgemaakte kroketten uit de airfryer
Ingrediënten
- Aardappelen, 300 gram
- Vlees naar keuze, 200 gram
- Zout en peper naar smaak
- Kruiden naar smaak
- Bloem
- Ei
- Paneermeel
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen en laat ze afkoelen.
- Meng de gekookte aardappelen met stukjes vlees naar keuze, bijvoorbeeld rundvlees of kip.
- Voeg zout, peper en kruiden toe naar smaak.
- Vorm de aardappelmassa tot kroketten.
- Haal de kroketten door bloem, vervolgens door losgeklopt ei en tot slot door paneermeel.
- Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius.
- Plaats de kroketten in de airfryer en bak ze gedurende 15-20 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Voedingswaarden:
Porties:
4Portiegrootte:
4Per portie: Calorieën: 350Totaal vet: 15gKoolhydraten: 45gEiwitten: 10g
Recept
Begin met het koken van de aardappelen tot ze gaar zijn. Laat ze vervolgens afkoelen voordat je ze verder verwerkt.
Meng de gekookte aardappelen met stukjes vlees naar keuze, zoals rundvlees of kip. Voeg zout, peper en kruiden toe naar smaak en meng alles goed door elkaar.
Vorm de aarappelmassa tot kroketten van de gewenste grootte en vorm. Zorg ervoor dat de kroketten stevig zijn en goed bij elkaar blijven.
Haal de kroketten achtereenvolgens door bloem, losgeklopt ei en paneermeel. Dit zorgt voor een krokante buitenlaag tijdens het bakken in de airfryer.
Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius en plaats de kroketten in de airfryer. Bak ze gedurende 15-20 minuten of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Serveer de zelfgemaakte kroketten direct en geniet van de heerlijke smaak en textuur die deze snack te bieden heeft.
Variaties
Je kunt de vulling van de kroketten naar wens aanpassen door te variëren met verschillende soorten vlees, groenten of zelfs kaas.
Voor een vegetarische variant van de kroketten kun je de vlees vervangen door bijvoorbeeld paddenstoelen of extra groenten zoals wortel en erwten.
